';
side-area-logo
Image module
JOUW BIOLOGISCHE WIJNWINKELPROEVERIJPAKKETTEN
BIOLOGISCHE WIJNEN

Over Wijn van Jaap

delimiter image

Sinds maart 2015 is Wijn van Jaap gevestigd aan de Burgesmeester Reigerstraat 24a in Utrecht. Het is onze uitdaging om je het beste assortiment biologische wijnen aan te bieden.

Op een vakantiereis door Zuid Afrika ontdekte Jaap voor het eerst hoe lekker wijn kon zijn. Deze passie voor wijn heeft zicht in de loop der jaren steeds verder ontwikkeld en verdiept met studies en wijnreizen. Altijd zoekende naar lekkere nieuwe wijnen. Toen, na vele jaren in het bankwezen werkzaam te zijn geweest, deed de kans zich voor. De passie kon gebruikt worden in een eigen wijnwinkel. Wijn van Jaap was ontstaan. 

 

BIOLOGISCHE WIJNEN

WAT IS BIOLOGISCHE WIJN?

delimiter image

Consumenten worden zich steeds bewuster van wat ze eten en drinken,  en wat hieraan toegevoegd wordt. Mede hierdoor is de vraag naar biologische wijn flink toegenomen. Maar wat is nou eigenlijk biologisch? En is het ook beter, en is het wel echt natuurlijk?

Een biologische wijn wordt geproduceerd op een natuurlijke wijze, zonder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Als alternatief moet de wijnboer voor biologische of natuurlijke bemesting zorgen zoals bijvoorbeeld compost en mineralen om er voor te zorgen dat  de bodem voldoende voedingsstoffen bevat. Dit zorgt voor een beter natuurlijk evenwicht en een sterkere plant die veel minder vatbaar is voor schimmels en ziekten.De wijnboer zoekt ook naar natuurlijk oplossingen zoals het houden van schapen die het onkruid in de wijngaard in toom houden maar ook het aanplanten van bloemen en planten die nuttige insecten en vogels naar de wijngaard lokken. Biologische wijnen zijn dus puur natuur.

Om biologische wijn te maken moet er niet alleen in de wijngaard biologisch gewerkt worden dit geldt ook voor de wijnkelders. Er wordt zoveel mogelijk zonder toevoegingen gewerkt en er mogen geen chemische toevoegingen worden gedaan om bijvoorbeeld geur, smaak en houdbaarheid te beïnvloeden. Wel mag er sulfiet aan wijn worden toegevoegd. Sulfiet zit van nature al in wijn maar wordt als conserveringsmiddel aan wijn toegevoegd. De biologische regels staan een veel lagere toevoeging toe. Sommige wijnmakers gaan echter nog verder en voegen helemaal geen sulfiet meer toe aan hun wijn.

Van biologische druiven maak je nog niet vanzelf goede wijn. Hiervoor is vakmanschap nodig. Wijn van Jaap selecteert de beste biologische wijnboeren voor de lekkerste wijnen.

Image module

Proeverijen

  • 30 maart
    Paasborrel

    Begin het Paasweekend met de traditionele Paasborrel van Wijn van Jaap. Heerlijke nieuwe wijnen en lekkere hapjes.

     

    • Data: 30 maart
    • Tijden: 18:00 – 21:00
    • Locatie: De winkel
    • Prijs: €17,50
  • 3 mei
    De lente vieren

    Op donderdag 3 mei staat Wijn van Jaap op de netwerkborrel van de Utrechtste Euro!

     

    • Data: 3 mei
    • Tijden: 17:00 – 19:00
    • Locatie: De winkel
    • Prijs: Gratis
  • 10 juni
    Grote Voorjaarsproeverij

    Op deze unieke locatie in Utrecht kan je proeven van al het lekkers dat Wijn van Jaap te bieden heeft. 

     

    • Data: 10 juni
    • Tijden: 14.30 – 18.30
    • Locatie: Oog in Al
    • Prijs: €12,50
  • 17 juni
    Parkdag

    Wijn van Jaap staat op Zondag 17 juni met een wijnbar op de Parkdag in the Village. 

     

    • Data: 17 juni
    • Tijden:N.N.B.
    • Locatie: The Village
    • Prijs: N.N.B.
  • Je eigen Proeverij
    Maatwerk

    Organiseer je eigen wijnproeverij met bijvoorbeeld je buren, vrienden, familie of collega’s met Wijn van Jaap. Bepaal zelf, of met behulp van Jaap, hoe je de wijnproeverij wil aankleden.

    • Zowel op locatie als in de winkel
    • Minmaal 8 personen
    • Vanaf €20,- p.p.
    • Maatwerk
VOOR KERST, VOOR FEESTEN, VOOR JOU

WIJNCADEAU’S & BESTELLINGEN

delimiter image

Voor geïnteresseerden stellen wij met alle liefde biologische wijnpakketten samen.

Binnen Utrecht is het ook mogelijk wijn te laten bezorgen, Hoppa helpt ons hierbij een handje!

Zuid Amerika
Hotspot image
Zuid Afrika
Hotspot image
Europa
Hotspot image
ZUID AFRIKA - CHILI - FRANKRIJK - SPANJE en meer

ONZE PARTNERS

delimiter image

Hiernaast vindt u een selectie van de geweldige wijnhuizen waar wij mee samenwerken.

En openingstijden

ONZE GEGEVENS

delimiter image
  • Contactgegevens

    Burgemeester Reigerstraat 24A
    3581 KS Utrecht
    0654300337
    info@wijnvanjaap.com

  • Openingstijden

    Maandag: Gesloten

    Dinsdag: 10:00 tot 18:00

    Woensdag: 10:00 tot 18:00

    Donderdag: 10:00 tot 18:00

    Vrijdag: 10:00 tot 18:00

    Zaterdag: 10:00 tot 17:00

En schijf je in voor onze nieuwsbrief

NEEM CONTACT MET ONS OP

delimiter image